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洋菜粉、吉利T粉和吉利丁粉(片)有什麼不同? | ETtoday健康雲
吉利丁 粉(片):通常是由豬、牛皮、魚皮、魚膘或軟骨等組織中提煉的膠質,主要為膠原蛋白變性而成,在食材上常稱為動物膠或明膠(gelatine),有片狀或粉狀的 ...
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