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則規範了各類食品添加物的規格標準 - 檢驗技術研發及服務中心

關於食品添加物的規範，衛福部依據食品安全衛生管理法之規定，訂有「食品 ... 加工用途及其使用之必要性、使用食品之種類、範圍、加工製程及添加量等 ...

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