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麵粉英文的推薦與評價，FACEBOOK、YOUTUBE、PTT

All Purpose Flour指的也是這個意思，中式包點或西式糕點也可以用中筋粉。 高筋麵粉高筋粉英文是Bread Flour，而日本又叫強力粉，故名思意是製作麵包的。蛋白質含 ...

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