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知識篇: 低碳生酮烘培vs 傳統麵粉烘培

b) 糖對烘培成品的影響 ... 這裡說的糖，是指白糖，table sugar， 很顯然的，低碳烘培是不能使用糖的，所以食譜中皆是使用代糖，各種代糖的性質和購買方式在 ...

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