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低卡、不含麩質、好消化創意米蛋糕引領西點風潮 - 工商時報

麵粉 變化食材多，西式烘焙裡少不了麵粉，不過近年西點界吹起米食風， ... 我們老祖先其實在過去就已經使用米穀粉製做各種中式點心，例如用糯米粉的米 ...

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