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自發麵粉，英文名Self-Rising Flour - 中文百科知識

自發麵粉，英文名Self-Rising Flour，採用精製麵粉加入碳酸氫鈉和磷酸二氫鈣製成膨 ... 處在於只需在麵粉中添加適量的水即可製作各種高中低檔麵製品，蒸、烙、炸皆可。

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