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高級西餐廳常見的油醋醬，5種自製方法教給你！ - 壹讀

做法. 將材料放入玻璃罐中，與生菜一起上桌，使用前搖一搖，沙拉醬汁乳化後即可使用。 柑橘油醋醬. 任何偏酸的柑橘果汁經小火慢煮都可以製成濃縮汁， ...

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