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雜糧復興運動，號角響起 - 台灣光華雜誌

造成糧食自給率偏低的原因，首先是小麥早已與稻米並駕齊驅，成為一般人的雙主食。根據美國小麥協會統計，台灣從2002年起，每年進口自美國、澳洲等國的小麥總量約在110萬噸 ...

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