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中國改革開放後糧食安全與貿易自由化之關係與演變

長期以來，中國政府皆以糧食自給率作為衡量糧食安全之工具，然隨著國際農產品貿易日趨熱絡，各國糧食自給比率逐漸下降，糧食自給率已非衡量糧食安全之主流。

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