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食物發霉易引肝癌，切掉就好？營養師：母湯 - 今健康

根據研究橘黴素以及黃麴毒素為最具有提高肝癌風險的兩種污染， ... 到發霉的食物會以切除發霉部位、高溫烹煮、烤、炸等方式處理後再吃，但營養師表示 ...

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