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蟹鉗吃到蟹膏！海峽會「創意鱈場蟹套餐」入口盡是奢華

創意中式鱈場蟹套餐」即是將北海道鱈場蟹用於中式料理之中，並且結合傳統與創意兼具的手法呈現。開場部份，主廚先以川椒汁泡鳳螺、避風塘銀魚、三杯龍膽石 ...

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