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【健康飲食】菠菜配豆腐易結石？菠菜補血補鐵是錯誤的？

謬誤﹕吃菠菜補鐵. 傳言菠菜不能和豆腐一起吃，吃多會得結石，影響鈣吸收，理論依據是﹕豆腐＋菠菜＝大量草酸＝結石。這個「理論」看上去挺靠譜，於是 ...

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