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素食從不缺蛋白質 - 香港醫護學會

而且，眾所周知，蔬菜和水果沒有很高的蛋白質含量，所以，每次談到「素」，必定被質疑素食怎樣可以吸取均衡的營養。 身體到底需要多少蛋白質？ 想知自己會否因為吃素而缺乏 ...

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