http://www.ycvs.ntpc.edu.tw/ezfiles/0/1000/img/67/28219354.pdf. ... 書名:吃的台灣史:荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化 ...
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