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蛋怎麼料理，營養價值最高？關鍵在「溫度」

吃下肚可能會拉肚子、發燒，甚至脫水、休克，對於免疫力不好的人更危險，如果真的要吃生雞蛋，最好也只吃蛋黃，把蛋白去掉，因為蛋白被沙門氏菌感染的機率 ...

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