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半熟蛋營養才容易被吸收？ 錯了！吃水煮蛋最健康 - Smart自學網

你應該要知道的食事想要健康吃蛋，建議選擇吃熟蛋，並使用低溫稍長時的 ... 與氮15來標示蛋中的蛋白質，追蹤它在迴腸裡的吸收成效，結果發現生蛋在胃 ...

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