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吃炸的壞處
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熬夜吃泡麵、鹽酥雞、滷味更傷身~不只傷肝 - 美麗佳人
事實上,油炸食物對身體最大的傷害,主要是因為「回鍋油」,其中不飽和脂肪酸經過高溫加熱氧化,會產生大量的自由基及致癌物,造成人體的肝臟功能損害。如果真的很想吃油炸 ...
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