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吃剩的鹽水雞
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[問題] 求救泡鹽水結果太鹹的雞胸肉| MuscleBeach 看板 - My PTT
昨天用5%鹽水泡了4-5片雞胸肉(950g水+50g鹽巴泡了20小時吧) 隔夜今天早上乾煎是有水嫩但是 ... 最失敗是還泡了很多片請問怎麼拯救剩下的肉阿阿阿啊>< (泡蒸餾水嗎?)
確定!
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