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吃剩的鹽水雞
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【一雞三吃的香料烤雞】雞胸鮮嫩多汁的烤全雞
鹽水 醃肉法(Brine)是西式料理很古老的一種技法,鹽水會破壞肉類的細胞 ... 吃剩的烤雞隔天把肉拆下來,撥成條,用來做雞肉沙拉或雞肉三明治,或是 ...
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