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剩北京烤鴨的完美再利用：烤鴨炒荷葉餅 - 好料理

剩烤鴨 熱了就不好吃了，遂誕生此菜不用放油，基本用一套烤鴨吃剩下的東西就能解決，有主食有肉有 ... 炒到鴨皮變軟出油，丟入蔥絲或者洋蔥絲（我家沒蔥，用了點洋蔥）.

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