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洗了反而細菌感染！醫師指出，僅守這三點原則，就能安全吃蛋

... 裡)，但建議在一週內食用完，因為水煮蛋會比生蛋更快壞掉。另外，焙盤和其他含蛋的料理一定要煮到攝氏71°才安全，以確保大部分的細菌可以被消滅。

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