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吃到台語
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你家過年餐桌有什麼?16樣年菜寓意曝:吃發粿發財、烏魚子 ...
發粿:以在來米(秈米)粉漿加麵粉、酵母、糖,經發酵膨脹蒸到表面裂開,台語「發」有發酵之意,也象徵「大發財」、「大發好運」。 菜頭粿:以在來米粉漿 ...
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