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為什麼大家都在討論黃麴毒素？談花生製品的宿敵

從過去稽查結果可以發現，最常驗出含黃麴毒素的食品屬花生類，如花生粉、花生醬和花生糖等，容易使大家產生：「花生相關食品都含黃麴毒素，少吃或不吃 ...

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