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叻沙醬
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東南亞菜的叻沙醬、娘惹醬是怎麼調的? | 天天要聞
叻沙 (lè shā)是新加坡的一款特色美食,酷似中國的酸辣粉,其大致做法是將辣椒、黃姜、叻沙葉(又叫越南芫荽、越南香菜,帶有一股咖喱味,若購買不便可加 ...
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