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叻沙料理
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20160619001716-260405
星馬料理當紅「叻沙」這樣吃才對
以最近較紅的兩家店Mamak檔跟TOAST BOX土司工坊為例,Mamak檔的叻沙湯頭是由椰奶、咖哩、香茅、南薑、羅望子等多種香料燉煮,再加入豆芽、蝦、蛋、豆包或 ...
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