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台北-司機俱樂部(運將心中的冠軍滷肉飯) - 瑛芬愛吃美食

老闆先用大火熱炒過，把豬皮多餘油脂逼出來，再搭配一些甘草、油蔥酥和醬料，冷藏兩週後，在放到店家的陶瓷鍋，就變成美味的滷肉，看起來很油，吃起來 ...

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