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享受午後愜意時光—英式司康餅Scone - 4F COOKING HOME
1. 將中筋麵粉與泡打粉一起混合過篩,加入鹽和奶油,利用刮板將奶油切成碎丁狀(要和麵粉一起切,奶油才不會聚集成塊),手掌成弓狀,迅速搓揉混合至捏不到奶油才可以停 ...
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