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[問題] 請問製作司康要用高筋麵粉嗎？ - 看板baking

還是說司康本來就可以隨個人喜好決定麵粉筋性的比例呀？ ... 沒有高筋麵粉，昨天特地買好了~) Q2另外，第二個問題是→ 司康食譜幾乎都有添加泡打粉， ...

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