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經典英式司康作法與食譜：複刻英國女王私人御廚的司康正統作法

中筋麵粉210g · 細砂糖50g · 一小撮鹽 · 無鋁泡打粉8g · 冰凍的無鹽奶油(butter/黃油) 55g, 切小塊 · 冰的全脂牛奶85ml · 冰的雞蛋半顆, 打散 · 另外準備一顆蛋黃 ...

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