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瑪德蓮、費南雪就像雙胞胎！兩款法式甜點差在哪？ - 食譜自由配

... 師傅開始製作，便取名為Financier，在法文中的意思為金融家；除此之外，因為費南雪傳統上是使用長方形模具來烘烤，亦取其外型稱作「金磚蛋糕」。

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