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司康是英國版的稻香村嗎？ - MP頭條

本質上，司康是一種無酵非乳化的快速麵包（quickbread），不添加酵母、無需攪拌麵糊，以泡打粉作為膨鬆劑，使用大量黃油來營造出酥鬆口感，只需混勻材料甚至不用揉面（當然 ...

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