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中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇 - Google 圖書結果

... 盐菜250克。[调料]精盐4克,白砂糖15克,酱油20克,姜末5克,黄酒15克,葱花10克。干红椒末10克,味精、花生油各适量。[制作方法] 1 将盐菜切成碎末;猪大肠切成三角段,入沸水 ...

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