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【今日來挑食】雪蓮子（鷹嘴豆） 素食者的蛋白質新選擇

鷹嘴豆每100 克約378 大卡，熱量跟常見豆類差不多，但蛋白質含量卻是一般榖物的2 倍以上，幾乎可以比擬肉類！這不僅讓素食者多了補充蛋白質的新選擇， ...

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