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全臺第一紫芽茶樹品種「臺茶25號」花青素高、遇酸竟變粉紅色

臺茶25號是介於大葉種及小葉種之間的中間型茶樹，一心3至4葉芽葉四季均能穩定呈現紫色狀態，紫色每季可維持25至30天，夏秋氣溫較高為紫紅色，冬春氣溫偏低為深紫色，色澤 ...

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