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113年餐飲服務技術完全攻略 [升科大四技二專]

... 台灣排名第一。主要引起中毒的原因食品為生鮮海產、魚貝類、或受其污染的其他食品。 3 (C)。(C)semi-buffet service半套式自助餐=生菜沙拉、水果吧+點選主菜及湯品。 4 ...

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