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涼秋的好滋味，帶你認識台灣本土蓮藕 - 健康遠見

因為產期剛開始的蓮藕色澤較淡，澱粉質少所以口感清爽，可以醋漬涼拌，產季後期的蓮藕色澤較深，澱粉質高口感桑軟，適合煮蓮藕排骨湯，一次購買兩大產地的 ...

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