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臺灣料理- 维基百科，自由的百科全书

台灣 料理，又稱台灣菜，是一種獨樹一幟的亞洲料理文化。台灣料理經歷過豐富的歷史變遷，從最初期的 ... 麻油、豆豉、九層塔、油蔥酥、香菜是台菜最常使用也最有特色的調味料與香料。

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