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本土小麥大發光！美食家胡天蘭：愛台灣從吃當地食材開始

你知道你吃的麵包幾乎都是進口的麵粉製成的嗎？在民國五十年代以前，台灣小麥種植面積曾高達2萬5千公頃，但當現在台灣烘焙師傅在國外屢屢得獎時， ...

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