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頂級食材美味天成/ 松露的培育栽種 - 樂愛生活手札

黑松露 ( Truff )是法國三種最貴的食材之一，目前台灣一公斤要價約六千法朗約三萬四千元台幣上下。好的黑松露則產於法國的佩理戈爾（P`erigord )。

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