#簡大廚 #燒肉必吃經典組
中秋節就是要烤肉才應景，但每次要採買烤肉食材就覺得很頭痛嗎？別擔心，今天要跟大家分享的是位於新北中和的【簡大廚 頂級肉品專賣店】，近日推出的多款中秋限定燒肉組合，品質新鮮、品項齊全，為你省去外出採買的時間與挑選食材的困擾，輕鬆下單，上等食材直送到家，讓中秋烤肉的食材準備輕鬆搞定。

🔥中秋限定｜上等燒肉組合〈四到五人份〉$2380
🍀PRIME極佳級濕式熟成安格斯翼板肉燒烤片,200g
翼板肉經常被美稱為「羽下牛排」，取自下肩胛肉捲（比臉大牛排）的凹處部分，因價格實惠，經常被作為家庭常備菜！職人手工精修去除難咬的筋膜後切片，超低溫急速冷凍確保肉質完美，完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。

🍀頂級安格斯黑牛CAB認證濕式熟成無骨牛小排燒烤片,180g

🍀CAB頂級安格斯黑牛嫩角尖迷你精修牛排,200g
職人精修mini牛排嚴選百分百安格斯黑牛嫩角尖，每頭牛僅有不到2％的取肉率，帶著細緻油脂以及牛肉香氣，軟嫩不油膩口感令人著迷。

🍀美國頂級牛肋條,250g

🍀職人手切台灣黃金六兩松阪豬燒肉片,200g
松阪豬又稱為「黃金六兩肉」，位在豬頰和下巴連接的部位，一頭豬只能取下兩片約500-600g左右。倒薄薄一層油，煎至金黃微焦「恰恰」的表面，再配上海鹽，就可以完美上桌！

🍀BELLOTA橡木子伊比利豬梅花燒肉片0.4公分,200g
伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食材」，其中BELLOTA橡木子等級的伊比利豬更讓所有老饕們癡迷。梅花肉選自上肩胛部，油脂與肉分佈均衡，肉質軟嫩。豐富的油脂在烹調後也帶來難以抵抗的香氣。使用方式多元，無論叉燒、燒烤、火鍋肉片、厚切豬排都非常

🍀特級馬來鮮凍大草蝦,6尾入,280g
特選每尾45-50g的大草蝦，直接鹽烤就非常非常美味！肉質甜嫩、新鮮，不會肉質粉粉，絕對是一道好看又好吃的海鮮料理。

🍀挪威薄鹽鯖魚片厚款XL,1片入,190g
這款鯖魚片本身鮮度很高，薄鹽處理過後風味更好！市售大規格XL，每尾重達190g，帶有厚度口感更好，配白飯或是夾吐司吃都超美味！

㊙前一百組下單再贈《櫻桃鴨胸燒烤片》
🉐中秋限定加碼附贈《燒烤祕技！老師傅烤肉醬》、《美味x100！老師傅原味椒鹽和古香椒鹽》

🛒哪裡買：
https://www.easychefresh.com.tw/products/上等燒肉組合

簡大廚 頂級肉品專賣店 @easychef.kitchen
🏡新北市中和區保健路33巷6號1樓
☎客服/預約專線：(02)-2941-5086
🈺星期一至五 13：00～20：00
🈺星期六 13：00～20：00
🆔官方LINE：@easychef(需加@)
🌎粉絲團：https://www.facebook.com/Easychef2019
🤳網路訂購：https://www.easychefresh.com.tw/
㊙快速取貨請先撥打電話或跟粉專客服下訂單，讓我們先包好您的肉肉哦。

#防疫美食 #宅配美食 #自取美食 #牛排推薦

#史上第一次買肉送鍋 （對，你們沒聽錯就是這麼誇張）
#最划算肉品組合買到賺到
✨團購網址：https://www.gyenshop.com.tw/products/kimberleyhutong

今天的團購組合真的很誇張，大家拜託千萬不要錯過！
看到他們開出這個團購組合給我時，第一反應是：
「老闆應該被疫情逼瘋了，這組合會賺錢嗎？」

那天收到肉品時，管理員杯杯還拿了一個鍋子要我一起簽收。
我：「我沒有買鍋子，這應該是其他鄰居的。」（然後死不簽收）
結果隔天跟 黑松露 聊天時我問她：
「你那個火烤兩用鍋很讚哪裡買？我也想同時煮火鍋跟燒肉。」
黑姐：「就是胡同團購附贈的啊！」

什麼？！我只聽過「買鍋子送肉」，沒聽過有人「買肉送鍋子」啊！！（馬上衝下去跟管理員道歉，還好鍋子沒被別人領走.....）

太扯了，這麼澎湃的 燒烤＋火鍋 組合，竟然還送市值約 1480的 #火烤兩用鍋 ，老闆數學是不是不太好？怎麼算都虧本的感覺（不好意思，我職業病很想幫他們算一下成本）。

「 超滿足四人燒烤火鍋組」宅配特價3,399元，組合內容物包含：
　　
#胡同燒肉燒烤肉品
美國choice板腱牛排100g × 1份（不吃牛換：松阪豬100g × 1份）
帶骨牛小排200g × 1份（不吃牛換：帶骨豬小排200g × 1份）
去骨雞腿肉200g × 1份
精選二節翅 × 4隻
松阪豬肉片100g × 1份
豬五花肉片 × 10片
墨魚香腸切片80g × 1份
5S干貝 × 4顆
胡同牛肋條100g × 1份（不吃牛換：去骨雞腿肉100g × 1份）
低鹽鯖魚片M × 1份
　　
#我樂鍋物火鍋肉品
美國精選牛五花8oz × 1份（不吃牛換：雲林雞腿肉8oz × 1份）
雲林雞腿肉8oz × 1份
澳洲奧汀牛前腿芯4oz × 1份（不吃牛換：台灣本土梅花豬8oz × 1份）
台灣本土梅花豬8oz × 1份
美國特級板腱肉4oz × 1份（不吃牛換：丹麥松阪豬4oz × 1份）
丹麥松阪豬4oz × 1份
　　
#湯底附餐佐料
我樂招牌昆布涮涮湯底(濃縮)120ml × 1份
特色千張豆紙 × 1份
綜合火鍋料(4種類) × 4份
湯葉豆包 × 1份
副食關廟麵 × 4份
胡同秘製烤肉醬300g × 1份
胡同秘製椒鹽80g × 1份
　　
#買就送　
多功能火烤兩用爐 × 1台（綠/白/粉 三色隨機出貨）

對，你們沒看錯，上面通通來一份竟然只要3,399元！
這個組合的份量，我們一家四口可以吃3天以上還吃不完，胡同肉類品質好沒話講，我一直都是他們肉品的忠實客人，這組的肉品除了火鍋燒烤之外，更可以拿來做其他料理。另外必須大推的是他們的 #獨家秘製醬料 （烤肉醬＆秘制椒鹽），烤肉醬醃肉超級好吃，椒鹽更是其他地方吃不到的，沒吃過的一定要試試，配各種肉品都超對味。大家快點趁老闆還沒恢復理智前（噗～）買起來，記得買之前要空出多點冷凍庫的位置喔！

✨ 團購網址：https://www.gyenshop.com.tw/products/kimberleyhutong
✨ 團購時間：7/27 ~ 8/1 23:59 關團

※布布媽咪粉絲限定【超滿足四人燒烤火鍋組】
即可以優惠價格$495加購：
(A)【胡同超值板腱牛排×5片】（原價$600）
或以優惠價格$1,200加購：
(B)【台北鳥喜 精選雞肉串燒禮盒×1組+奶皇流沙包×1袋】（原價$1,500）

今年三月上旬，下午時分，一個陌生的女客人來店消費。

取餐後，她便離去，晚上打掃時，發現地上躺著一張樂透彩票；本想直接丟掉，但心念一動，便下載了軟體掃了一下。

#那竟然是一張中獎彩券

看著這張中獎八百的彩票，我當下開始回憶今天到店的客人們，對一個門可羅雀的店家來說，這不是非常困難的事........

當天的下午來店客人有五位，其中三位是熟客，兩位則不是；我先用訊息詢問了三位常客，並以試探性的問題以訊息詢問了第四位客人"是否在我這裡遺忘了東西?"

她回憶了一下，說自己離開時帶走了所有隨身物品，沒有遺漏東西；至此，便能肯定彩券的主人便是我第一句話問到的那一位陌生女性。

我回憶起來，她是將彩券收在皮夾裡，只是當她抽出鈔票付錢時，彩券一起滑了出來，當下我們也都沒有發現，所以她離去了，我後來才看見。

我尋思除非她本人不缺錢，不然既然會把彩券收在皮夾裡，自然有準備哪天去兌獎換錢，既然發現彩券不見了，應該就會循著當天的行蹤軌跡回頭查找才是；於是我將彩券收在抽屜裡，希望她日後會回來詢問，我好還給她。

眼看著兌獎期限就要到了，再不去兌獎，彩券就會變成一張廢紙。於是我就把彩券拍下來，並拿去換了獎，再收在一個紅包袋中，等著有人來查問時還給人家。

裝著800塊的紅包就這麼躺在我的出納錢袋中等她的主人；這一等，就是四五個月，那她大概是真的忘卻這個身外之物了。

#事情總要有個了斷

於是，我決定把它捐出去，但我又不想捐給甚麼很有名的大機構，因為他們的信徒早就把機構帳戶撐個盆滿缽滿了；所以我向來習慣捐給沒能力發聲的相對弱勢單位。(幫人家看紫微斗數後，請他們捐款給這些團體)

當然，台灣社會上有非常多的弱勢團體需要我們幫助，重症、罕病、智能障礙、身殘等等，他們本身受苦、家人也受累，甚至壓垮了身心與經濟。

身為一個營業額相當幽默的小店家，我能做的其實不多，只要能有餘力，我倒是挺分散的四處捐助；而這次我選擇了"幸福基金會"，因為我覺得很多身心缺陷的人，最大的問題就在於照顧他的人一旦故去，不只他本身馬上陷入困難，照顧他的人也肯定走得不安心。

而照顧他們(不管是植物人、智障或殘障人士、重大傷病病友等)的成本是很高的，這些基金會的營運也勢必困難與艱辛；況且，跟真的下去照顧他們相比，捐錢真的只是小事而已。

苦人所苦，所以我決定把這次的小錢捐助給他們。

而在瀏覽網頁時，我看到他們寫道: "只要每月捐款一百達一年，或是單筆捐贈達1200，就送SKB的12色色鉛筆與捆筆袋(由喜憨兒們親手包裝的)"

我心下側笑 : "哼哼....我捐款豈是為了貪圖這個小贈品嗎???"

但滑下去一看照片 : "唉啊!! 這筆袋看起來好精緻啊!!! 對不起了錢包君，我真的很想要這個酷東西啊!! "

所以不爭氣的我，決定除了那個樂透彩金之外，再自己掏腰包加碼400來湊到1200..................(反正我要那個筆袋，色鉛筆我再看要給誰好了.......)

好啦。我知道捐的款項不多，但這件事畢竟是一份心力；或許我為業績慘澹所苦，但至少我還有餘力給予更苦的人一些小幫助。

恰如我店門口的對聯寫到 : 積善之家必有餘慶 謹記諸善奉行。

而雖然我就是捐了一點點，但我始終力行著"不因善小而不為"的想法，並且"莫忘世間苦人多"啊。

(#最後呼籲 : 如果彩券的主人有看到這則貼文，也是可以來找我，只要妳能說出你哪一天在哪裡買、當天向我買了甚麼餐點，本人勢必將這800塊雙手奉上；捐助的款項，自然也是小弟全部承擔，不會讓你折損分毫。

這次借花獻佛，也全是沾了妳的光，不管妳有沒有看到這則貼文，在此向妳致敬與致謝。)

#莫因善小而不為
#莫忘世間苦人多
#了卻一樁心事

#老闆不只人不錯
#煮三杯雞義大利麵還超好吃
#還有白酒蛤蜊麵
#還有松露燉飯

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★最近遇到一些情況，因為我會在私訊的時候說明希望在影片上線後3天完成字幕，有些人答應後完成一支影片，第二支影片上了幾天後遲遲聯繫不到。如果最近比較忙，或是突然有事無法完成，私訊跟我說一定會體諒，我可以等你或是再請其他人協助幫忙，只是直接消失這樣我會很為難，因為我不知道你會不會哪天又出現，或是我到底能不能找別人。我也是希望不要造成彼此的誤會，先講清楚比較好啦~

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■這不是合作影片