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飄香一甲子福利麵包台灣麵包的市場拓荒者 - 食力

1950年代台灣正逢美援時期，美國提供大量的麵粉給台灣，但當時的烘焙業仍以中式糕餅為主，麵粉則大多被運用於製作麵條，真正販售西點麵包的店家寥寥可數， ...

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