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「柴魚」到底是什麼魚？原來柴魚片是這麼來的！

柴魚是一種來自日本的美味食材，完成的料理會鋪上一層柴魚片以增添香氣。 ... 台灣漁業興盛，澎湖、花蓮與台東有許多柴魚加工廠，興盛期，光是花蓮就 ...

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