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【海口味課堂】潮鯛就是吳郭魚?兩者的不同與潮鯛的養殖

民間企業透過品種篩選、飼料改進，甚至嘗試了海水養殖，最後成功研發比起其他海水潮鯛生長時間更短的超 ... 海口味嚴選每條重達2台斤以上的台灣鯛，取其兩片背肉而成。

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