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秋風起，臺灣鯖魚「尚青」，為何市場充斥挪威鯖魚？

鯖魚 產業在臺灣發展時間相當久，如果回去翻歷史文獻，會發現宜蘭是鯖魚最重要的產地之一，雖然漁業年報上宜蘭縣生產量僅有2萬公噸左右，但基隆、新北 ...

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