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台灣鯖魚料理
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挪威鯖魚 - TwSnap 主題研究
挪威鯖魚與台灣鯖魚除了在外觀上的差異,最重要的差異在於口感,挪威鯖魚由於脂肪含量較高,經冷凍較不容易硬化,料理過後口感比較軟嫩,具有鯖魚的鮮 ...
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