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台灣鯖魚料理
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變化煮法不怕膩!鯖魚除了煎、烤,還有這些吃法… - 食譜自由配
鯖魚 又稱作青花魚,日文為さば(Saba) ,是台灣秋冬兩季盛產的魚貨之一,以宜蘭南方澳、蘇澳 ... 市售鯖魚多已經去除內臟和頭尾,料理起來相當方便。
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