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純淨魚子醬Clean Caviar - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會

魚子醬 （Caviar），在波斯語中意為「魚卵」。世界上只有Beluga、Oscietra及Sevruga等三種鱘魚品種的魚卵才可稱為魚子醬，產量稀少而珍貴，又稱為「黑黃金」，是許多 ...

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