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第一節餐飲發展的歷程(一)服務變動性

而有鑑於餐飲服務業對促進台灣就業機會的重要性，經濟部2010年度餐飲市場之招商目標策略，引導台灣美食國際化，鼓勵業者往海外拓點，同時強調「在地國際化、國際當地化」為 ...

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