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跟著節氣吃海鮮: 從魚市場選購╳清洗與保存各式魚類╳70道海鮮料理

... 石斑魚在台灣就有 52 種魚種,體型相當大,有時可以達到 1 公尺,野生的石斑魚體型甚至可以高達 6 公尺,可以將潛水客吞下肚也不足為奇。石斑魚因為種類 ... 養殖戶的最愛 ...

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