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客家飲食文化研究

台灣 隨著生活水準之提昇，醫療科技的進步，平均壽命的延長，已於1993 年正. 式邁入高齡化社會，由於國人對於歐美流行食品接受度頗高，造成飲食習慣之改變，. 正與客家人 ...

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